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食用油檢測儀器

型號：YT-SYP發(fā)布時間：2025-10-23 食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法，這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作，費(fèi)時費(fèi)力，化學(xué)試劑的使用咨詢熱線：133 7109 8225 在線咨詢技術(shù)支持

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產(chǎn)品介紹：

山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。目前廣泛應(yīng)用于市場監(jiān)管局、檢測中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場、司法部門、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位。

檢測項目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳硫酸鎂等

有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等

果蔬：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)

病害肉：組胺、揮發(fā)性鹽基氮

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等

水酒飲品分析：酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì)

調(diào)味品成分： 食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等

食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）等

蜂蜜成分：果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等

食用油脂：過氧化值、酸價等

技術(shù)指標(biāo)：

儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預(yù)留升級檢測方法。

儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元，檢測模塊可以調(diào)整配置。

儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加**的UI交互界面，運(yùn)轉(zhuǎn)快捷；儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。

創(chuàng)新檢測模式★檢測通道：≥12通道；采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值。1-12通道間誤差0.1%。（***：**202022821055.2） ★儀器具有自動識別比色皿檢測功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點(diǎn)擊樣品檢測，儀器自動識別比色皿進(jìn)行通道檢測。

進(jìn)口高精光源：高精度進(jìn)口四波長冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長光源，一個光源芯片驅(qū)動一個光源，誤差極小，每臺設(shè)備單獨(dú)**校準(zhǔn)光源，**比對，同時參照四種不同波段光源全方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項目檢測。

膠體金模塊檢測方式：★采用COMS實時成像技術(shù)，可采集多個畫面，支持2個金標(biāo)同時讀卡，通過不同顏色的灰度變化，一秒精準(zhǔn)得出結(jié)果。

智能操作分析系統(tǒng)：

★便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測時可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱，無須退出界面，節(jié)省操作時間。（需提供對應(yīng)證明）

★數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。（需提供對應(yīng)證明文件）

★項目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：支持添加單個及多個相同或不相同的任務(wù)預(yù)設(shè)，一鍵快速調(diào)取，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號、來源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息。無縫鏈接平臺和APP實時查看下發(fā)任務(wù)。（需提供對應(yīng)證明文件）

★數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。集成OSS輸出存儲服務(wù)、區(qū)分設(shè)備定向管理應(yīng)用，進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。（需提供對應(yīng)食品理化分析系統(tǒng)計算機(jī)軟件著作權(quán)）。

★ 自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印系統(tǒng)，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活設(shè)置開啟或關(guān)閉：產(chǎn)品合格證（國家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求），二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。（需提供對應(yīng)證明）

★系統(tǒng)遠(yuǎn)程更新功能：可定向分客戶分儀器更新系統(tǒng)，按照不同客戶后期實際需求添加項目，無需機(jī)器返廠，即可遠(yuǎn)程實時升級全新系統(tǒng)，節(jié)省時間成本及避免運(yùn)輸造成設(shè)備損壞。

儀器主機(jī)采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設(shè)計，同時配備交直流供電，可連接車載電源，可選配大容量充電鋰電池，滿足現(xiàn)場野外檢測需求。

安全證書，放心保障：儀器具有中國計量科學(xué)研究院校準(zhǔn)證書，權(quán)威認(rèn)證。

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