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答:農藥殘留檢測儀能夠有效的防止市面上不合格的產品上市,危害人們的身體健康,農用殺蟲劑殘留在農業生產中,部分農藥殘留在糧食、蔬菜、水果、畜產品、水產品、土壤和水體中,直接或間接殘留。隨著農藥的大量生產和廣泛使用,農藥殘留問題也隨之產生。二戰前,農業生產中使用的殺蟲劑主要是含砷或含硫、鉛、銅等無機物,以及除蟲菊酯、尼古丁等植物有機物。
二戰期間,人工合成有機殺蟲劑開始應用于農業生產。迄今為止,全球化學殺蟲劑年產量近200萬噸,約1000多種人工合成化合物作為殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等殺蟲劑使用。殺蟲劑,特別是有機殺蟲劑的大量使用,造成了嚴重的殺蟲劑污染,對人類健康構成嚴重威脅。

農藥殘留檢測儀的作用就是用來檢測食品中的農藥殘留,協助檢測各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前及實驗室中的食品農藥殘留檢測就是農藥殘留快速檢測儀器存在的意義所在。
農藥殘留檢測儀可以在短時檢測檢測水果蔬菜等食品的農藥殘留含量,具有操作簡單、成本低廉、應用廣泛、實用性強等特點,便于對農產品進行大量抽樣檢驗。農藥殘留檢測儀采用酶抑制率法原理,可用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測,是農產品生產基地和農貿批發銷售市場、學校、食堂等不可缺少的檢測儀器。
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