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不得不說,現階段吃的加工類食品,基本上都是進行有食用食品添加劑。不過大家也不必過于驚慌,大部分食品添加劑還是安全的,只要在合理的標準之下規范的使用添加劑,好處還是多于壞處的,但是有一些不法的商家,為了不合理的提高食品的保質期等目的,謀取不法利益,會違規使用添加劑。
現階段,為了保障消費者的合法權益,避免違規使用添加劑的食品進入消費者的餐桌,有必要使用專業的食品添加劑檢測儀,加強對各類食品添加劑的檢測力度。食品添加劑檢測具有體積小巧便于攜帶、操作簡單、檢測效率高,檢測成本地等特點,一經推出就備受食品加工企業以及食品監督管理部門的歡迎。
在沒有食品添加劑之前,我們主要實驗室送檢的方式進行食品安全檢測,但這種檢測方式需要將樣品送到實驗室,然后等上好幾天才能出結果,檢測成本高、準備工作繁瑣、操作復雜且需要專業技能人員,與之相比,食品添加劑檢測儀則更加適合在基層的市場部門進行普及。
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